产品描述

产品削皮机 适用物料多种可用 材质不锈钢 适用范围果蔬加工厂设备、休闲食品厂设备 操作方式连续式

水果削皮机主要用于菠萝削皮,同时也可用于于木瓜、芋头、哈密瓜、冬瓜、柚子,菠萝等小型瓜类削皮,效率高,削皮厚薄可调,方便。刀组上下循环削切。去皮率达到95%以上。
水果削皮机工作时,以电机提供动力,带动齿轮轴旋转,从而带动插在托盘上的水果旋转, 水果支架可以根据水果的实际大小进行上下调节,支架上的顶针插入水果中,使得水果固定的更牢靠,齿轮轴与齿轮啮合, 齿轮带动丝杆向下旋转,从而带动连接在丝杆上的刀架向下移动, 刀片与水果表面相摩擦,可以很方便的将果皮削下,随着刀架的不断下降, 水果的果皮自上而下的与果肉分离,实现了水果去皮的自动化,当工作完成后,可关闭电源,将水果从底针中取下即可。
杭州榛子去皮分瓣机设备
水果削皮机的特点:
1、刀组上下自动循环削切效率高,削皮刀架特别设计,可使瓜皮定向排出,方便收集清理;
2、机器拆洗方便,使用时操作简单,使用卫生;
3、本机适用于木瓜、哈密瓜、西瓜等水果削皮,削皮厚薄可调,方便、适合餐饮行业、饭堂、食品加工厂使用。
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水果削皮机的工作原理:
电机通过皮带传动,使安装在花键上的转子部件高速旋转,,水果由进料口进入机内,送料浆叶将物料螺旋输送至打浆棒,在打浆棒的作用下,物料被捣烂;由于离心力的存在,物料中的汁液和肉质(已成浆状),通过筛网上的筛孔进入下道打浆(筛网孔根据水果核的大小而定),核则由出渣浆叶排出出渣口,从而实现浆渣自动分离。
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利用机械原理的水果削皮机由PLC控制,能完成削皮、捅核(切端)、切瓣、护色多个动作,削刀能自动紧贴果子外形变化,削皮厚度可调,因而去皮果损少,果肉利用率高,在触摸屏上设定参数及动作,把果子放进料斗后自动削皮、切端,同时护色槽内的液体循环喷淋被削果子,防止氧化变黑。条形果皮、圆形端皮、去皮果肉分别从三个出口出来。
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